Ho voluto concludere il 2011 accompagnando il cenone con un vino di questa cantina conosciuta nell’estate dell’anno precedente, durante il mio viaggio nell’Umbria settentrionale. Ne è valsa la pena.
A noi è sembrato così:
Aspetto – Rubino molto carico, con riflessi mattone.
Olfatto – Continua a leggere





