Ruchè di Castagnole Monferrato Cascina Tavijn 2014

ruche_tavijn_naNadia Verrua produce vino a Scurzolengo, minuscolo centro del Monferrato astigiano situato a pochi chilometri dalla zona madre del Ruchè. Vitigno autoctono di antica nobiltà e fortemente varietale, il ruchè di casa Tavijn viene prodotto secondo criteri di sostenibilità biologica da un pianeta di sesso prevalentemente femminile, in grado di vinificare anno dopo anno in modo verace e interessante la bacca rossa monferrina Continua a leggere

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Boca Sergio Barbaglia 2011

boca_barbaglia_naQuella del Boca è la più settentrionale tra le denominazioni novaresi a base Nebbiolo. Situato a est del fiume Sesia (o alla sua sinistra orografica), il territorio è caratterizzato da terreni di origine vulcanica (differentemente da quelli delle denominazioni più a sud, ovvero Fara, Sizzano e Ghemme), e si estende lungo una superficie totale di quasi 10 ettari. L’altitudine media dei vigneti piuttosto elevata consente Continua a leggere

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Bardolino Albino Piona 2015

bardolino_pionaAlbino Piona sembra possedere una visione piuttosto artistica, certamente artigianale, del produrre vino. L’accesso allo showroom aziendale immette ad esempio in uno spazio vasto, fatto di bottiglie, tralci e grandi botti, tutto assemblato in modo da realizzare un ambiente coinvolgente, quasi una sorta di galleria in cui sono raccontati i passaggi salienti di un processo creativo ancor prima che produttivo. Continua a leggere

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Oltrepò Pavese Rosso Riserva “Cavariola” Bruno Verdi 2012

oltrepo_pavese_cavariola_verdi_naTra i molti e riusciti prodotti realizzati da Paolo Verdi in Vergonberra (frazione di Canneto Pavese) fin qui assaggiati, l’esordio sulle pagine del nostro blog spetta all’edizione 2012 del Cavariola. Del resto trattasi dell’Ammiraglia tra le bottiglie che compongono l’ampia offerta di un’azienda da noi ben conosciuta, presso la quale siamo soliti recarci più volte nel corso di un medesimo anno a far provvista di vini “scattanti”, Continua a leggere

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Brunello di Montalcino Pian delle Querci 2009

brunello-di-montalcino_pian-delle-querci_naPeccato, quando siamo stati a Montalcino circa quattro anni fa, non essere riusciti a recarci di persona presso l’azienda agricola Pian delle Querci. I prezzi del loro Brunello, ricavato dai soli 6 ettari coltivati a Sangiovese sui 50 totali di proprietà (ma di cui solo 8,5 a vigneto), sono risultati onesti persino presso il centralissimo Mercato del Duomo, l’emporio di recente apertura situato nel cuore del centro storico milanese, Continua a leggere

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Barbaresco “Rabajà” Giuseppe Cortese 1998

barbaresco_rabaja_cortese_naNon è stato necessario custodire 20 anni nella nostra cantina questa bottiglia la cui vendemmia risale all’epoca in cui ci congedammo dalla naja. Sapore d’altri tempi, ricordi distanti e rarefatti, che un vino buono è spesso in grado di rinverdire incoraggiando la memoria grazie a quel misterioso potere di percorrere le scorciatoie dell’anima, di attraversare dimensioni… eteree. Per procurarcela è stato sufficiente Continua a leggere

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Bardolino Classico “Vigna Morlongo Anniversario Trentanni” Villabella 2013

bardolino_vignamorlongo_villabellaDalle parti di Bardolino, lungo la sponda orientale del Benaco, parecchi produttori sono diventati avvezzi a rifornirci di bottiglie dal valore spesso indiscutibile e dal costo assai allettante. Tale seducente compromesso tra prezzo e qualità sembra costituire davvero il fulcro della filosofia aziendale della famiglia Cristoforetti, che insieme ai Delibori conduce l’azienda Villabella in quel di Calmasino (frazione di Bardolino). Continua a leggere

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