Chianti Classico Riserva “Castelgreve” Castelli del Grevepesa 2014

Stiamo ancora una volta per descrivere una bottiglia rintracciata sugli scaffali “buoni” di Esselunga; tuttavia, possiamo giurarlo, dalla catena di supermercati del fu Caprotti Bernardo non siamo stipendiati e neppure incoraggiati. Il presente Chianti Classico Riserva, del resto, lo individuammo perchè presso l’azienda Castelli del Grevepesa di San Casciano in Val di Pesa ci recammo di persona quasi otto anni or sono, Continua a leggere

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Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Millesimato Col Vetoraz 2016

Davanti alla mescita dell’azienda Col Vetoraz in Santo Stefano di Valdobbiadene il panorama è suggestivo: sulla sinistra i declivi della collina di Cartizze, percorsi dalle geometrie regolari dei vigneti interrotte da larghi tratti boschivi, digradano ripidi aprendo l’orizzonte alla pianura trevigiana, mentre l’abitato sembra quasi galleggiare nel mare verde e increspato assecondandone le sinuosità. All’interno Continua a leggere

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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Capovolto” La Marca di San Michele 2014

verdicchio_jesi_capovolto_noannoNon acquistiamo vino. Per i bianchi da invecchiamento classica vinificazione in bianco senza macerazione sulle bucce. Uve intere in pressa. Pied de cuve e fermentazioni spontanee in vasche di acciaio inox o botti di legno grandi (no barriques)“. Il manifesto programmatico dal taglio telegrafico che riassume le intenzioni della società agricola Marca di San Michele in Cupramontana, provincia di Ancona, Continua a leggere

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Birra Peroni Nastro Azzurro

Non più tardi di qualche annetto fa, un bartender “acrobatico” conosciuto presso un villaggio turistico calabrese mi rivelò senza alcun tentennamento, forse attendendosi una reazione di stupore da parte mia, come la Nastro Azzurro fosse la birra da lui prescelta per accompagnare le più disparate occasioni quotidiane; insomma, la sua birra preferita. Continua a leggere

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Monferrato Freisa Oreste Buzio 2015

Buzio_FreisaVitigno rustico e “difficile”, in grado di resistere a climi estivi scarsamente piovosi e tuttavia poco apprezzato dai consumatori meno attenti, dalla Freisa si ottengono spesso vini interessanti nella zona del Monferrato astigiano oppure, come nel caso in esame, di quello casalese. A vinificare l’esemplare in assaggio, tratto dai soli 5 ettari di vigneti a sua disposizione, è il “solito” Oreste Buzio, Continua a leggere

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Barbaresco Castello di Verduno 2010

barbaresco_castello_di_verduno_naL’azienda Castello di Verduno propone una gamma piuttosto vasta di prodotti enologici targati Langa. Oltre al celebre Basadone, realizzato con l’impiego dell’autoctono vitigno Pelaverga e appartente alla denominazione che porta il nome della municipalità (Verduno), a completare il ventaglio delle proposte concorrono alcuni meritevoli Barolo e almeno due versioni di Barbaresco. Oggi stiamo per assaggiare quella base, Continua a leggere

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Chianti Classico Badia a Coltibuono 2014

chianti_classico_badia_a_coltibuono_2014“Il vino è il migliore degli ivestimenti”, pare fosse solito affermare con lungimirante saggezza Gianni Agnelli, “perché male che vada potrete bervelo”. E lui riguardo certe cose doveva saperla davvero lunga. Per coloro che come noi però non possono permettersi di pasteggiare a Monfortino, nè di stivare in cantina preziose casse dei Marchesi Frescobaldi, bottiglie come il Chianti Classico Badia a Coltibuono, a portata Continua a leggere

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