– Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Millesimato Col Vetoraz 2016
– Dacci oggi il nostro sale quotidiano
– Birra Westmalle Tripel
– Birra Newcastle Brown Ale
– Etna Rosso Valcerasa-Bonaccorsi 2011
– Barbaresco “Rabajà” Giuseppe Cortese 1998
– Barbera del Monferrato “Gambaloita” Marco Canato 2015
– Chianti Classico Badia a Coltibuono 2013
– Coste della Sesia Rosso “Cascina Cottignano” Carlo Colombera 2013
– Olio “Selezione di Olive Verdi” Frantoio di Santa Tea – Gonnelli 1585
– Don Zoilo Sherry Pedro Ximénez 12 y.o. Williams & Humbert
– Valle d’Aosta Pinot Nero Elio Ottin 2013
– Valle d’Aosta Fumin Feudo di San Maurizio 2012
– Haut-Médoc Chateau Sociando-Mallet 2001: approccio alla tassonomia bordolese.
– La Terra Trema 2015: aria di festa (contadina) a Milano
– “Apogeo” Pigato Cascina delle Terre Rosse 2013
– Lessona La Prevostura 2010
– Russian Spring Punch con spumante Leykos Montalbera
– Breve soggiorno in Val d’Aosta
– Mare, sole e prelibatezze a Tindari e dintorni
– “La Trappe” Quadrupel: ai confini della birra trappista
– Agriturismo sul Lago di Vico: Viterbo e i Monti Cimini (la “Media Tuscia”)
– Nei dintorni di Tropea: Capo Vaticano e Santa Maria di Ricadi
– Nascosto in casa del Barolo: il Verduno Pelaverga
– In agriturismo tra i tesori della Val d’Orcia
– L’angolo sud-orientale della Sicilia: luoghi e sapori
– Lison-Pramaggiore Refosco dal Peduncolo Rosso Poderi Salvarolo 2010
– Il triangolo del Barbaresco
– Perchè