Luoghi & Sapori

Da Lungarotti sono stato nel settembre del 2010. Considerata la disponibilità dei prodotti di questa Cantina presso la grande distribuzione non acquistai quasi nulla, complice soprattutto l’atmosfera viziata dall’arrivo di un paio di pullman stracarichi di turisti stranieri in visita guidata. Oggi mi è possibile raccontare la degustazione di una bottiglia di Continua a leggere →

La cornice è quella consueta, un sabato a pranzo tra amici: quale migliore occasione per stappare una bottiglia regalatami pochi giorni fa, a Natale? Nessuno di noi ha mai avuto il piacere di assaggiare nulla della cantina in questione prima d’ora, perciò il livello di curiosità è sufficientemente elevato. Continua a leggere →

Qualche tempo fa un amico mi ha raccontato dell’incontro fortuito (e fortunato) con questa Lacrima di Morro d’Alba, avvenuto presso un’enoteca nei dintorni di casa sua. Oggi eccola pronta per la degustazione rituale del sabato: calici in tavola, silenzio nella sala, a parlare dovrà essere lei. Vediamo come è andata.

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Come ormai noto, i vini della cantina Di Filippo li ho acquistati tutti nell’estate del 2010. Prima delle presenti festività mi erano rimaste le tre bottiglie cui ho provveduto, scientemente, a tirare il collo l’una in fila all’altra in tempi recenti. L’ultimo a comparire sul proscenio, in omaggio alla saggezza classica del dulcis in fundo, è stato il presente Continua a leggere →

Ho voluto concludere il 2011 accompagnando il cenone con un vino di questa cantina conosciuta nell’estate dell’anno precedente, durante il mio viaggio nell’Umbria settentrionale. Ne è valsa la pena.

A noi è sembrato così:
Aspetto – Rubino molto carico, con riflessi mattone.
Olfatto – Continua a leggere →

All’azienda Vicari ho dedicato in precedenza un post e non aggiungerò nulla. Ho apprezzato quella visita in cantina, e le bottiglie ivi acquistate, al punto da essermene fatte spedire di recente alcune casse. Il giorno di Santo Stefano ho voluto aprire questo Essenza, il più “aristocratico” e blasonato tra i prodotti della casa sopracitata. Continua a leggere →

Quando sono in vacanza, ovunque mi trovi, se ho occasione di entrare in un supermercato non manco di esplorarne l’enoteca. Spesso vi si reperiscono vini locali sconosciuti, “rarità”, o anche pregevoli esemplari provenienti da cantine che si aveva in mente di visitare, acquistabili ad un prezzo talvolta persino inferiore. Prima Continua a leggere →

Come vuole la tradizione, la vigilia di Natale cena a base di pesce: ecco un’ottima occasione per estrarre dalla cantina un bianco acquistato l’anno scorso durante il mio viaggio in Umbria. Si tratta di un esemplare di pregio dell’azienda Di Filippo, il Sassi d’Arenaria, prodotto secondo criteri “biologici” nella zona DOC dei Colli Martani in provincia di Perugia. Continua a leggere →

Qualche tempo fa una cugina mi ha regalato una serie di bottiglie tra le quali figurava quella oggetto del presente post. L’ho assaggiata sabato insieme ad amici, abbinandola all’ottimo Gran Panettone Maina.

Aspetto (8) – Colore paglierino scarico; la lacrimazione è adeguata a quanto ci si aspetterebbe da un vino di questa gradazione.
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A maggio io e Il Girovago abbiamo trascorso due giornate nei dintorni di Volterra, ponendoci il puntuale impegno di recarci in cantina. A spingerci in tale zona è stata l’ottima impressione ricevuta in passato da esemplari della DOC in oggetto, rinvenuti presso la grande distribuzione.
Una delle poche realtà che abbiamo infine avuto modo di visitare Continua a leggere →